sunnuntai 15. joulukuuta 2013

Syyslukukauteni Matkailukillassa

Syyslukukauden aikana olemme saaneet tutustua monipuolisesti matkailualan yrityksiin ja matkailualan ammattilaisiin.
On ollut mielnkiintoista nähdä, miten yrittäjät suhtautuvat omaan alaansa ja kuinka haastavaa asiakkaiden kanssa oleminen joskus on. Varmaa kuitenkin on se, että ilman oikeanlaista asennetta ei tälläkään alalla kukaan pärjää. Jos alastaan pitää, näkyy se myös asiakkaille ja on sitten valmis myös tekemään vähän enemmänkin asiakkaan hyväksi kuin ne rutiinit, mitä asiakaspalvelijalta edellytetään.

Yllättävää on ollut se, miten esimerkiksi hotellin vastaanottovirkailija joutuu huolehtimaan niin monesta asiasta, kuten esimerkiksi aamiaispalveluista, siivouksesta, huonepalvelusta, silityksestä ja asiakkaiden moninaisten ongelmien ratkaisusta. Toisaalta hotellityöntekijältä vaaditaan aika paljon rutiinityötä, kuten asiakkaiden hotelliin kirjaamista sisään ja ulos. Työtehtävät vaikuttavat ihan mielenkiintoisilta, ainakaan mikään päivä ei ole aivan toisensa kaltainen.

Työssäoppimispaikan hankkiminen ei ollut mikään helppo tehtävä sekään - yllätyksenä tuli se, miten monessa paikassa on YT-neuvottelut menossa, eli irtisanomisten uhka. Näin ollen he eivät pystykään ottamaan harjoittelijoita. Majoitusliikkeissä oli parempi tilanne, mutta yleensä he pystyvät ottamaan vain yhden harjoittelijan kerrallaan. Matkatoimistoon olisin halunnut, mutta siellä sanottiin, että kysy tammikuussa uudestaan. Taidanpa sen tehdäkin, ehkä pääsisin sinne seuraavaan harjoittelujaksoon. Eniten minua kiinnostaa lentokenttätyö, matkatoimistoala ja matkailuneuvonta, mutta siellä ovat työpaikat melko vähissä, ainakin Suomessa.

Ohjelmapalveluyrityksiin tutustuminen (esim. Vauhtifarmi ja Lopen Ohjelmapalvelut) oli siinä mielessä avartavaa, että tällaisessa PK-yrityksessä saa yrittäjä tehdä kaiken ns. Itse ja aika paljon taejottavat palvelut lähtevät yrittäjän omasta kiinnostuksesta tiettyyn ohjelmapalvelualaan (esim. luontomatkailu tai extreme-urheilu). Omasta pyolestani vpin sanoa että tällaisenaan ohjelmapalvelu ei vaikuta omimmalta alaltani. Toisaalta tapahtuman järjestäminenkin monesti sisältää aineksia erilaisista ohjelmapalveluista, mutta järjestäjänä ei välttämättä tehdä niitä itse, vaan enemmänkin suunnitellaan ja koordinoidaan. Tämäkin on mielenkiintoista, ja jos nyt työssäoppimispaikkani Keskiaikayhdistyksessä varmistuu yhdistyksen hallituksen kokouksessa, niin pääsen sitäkin kokeilemaan.

Kaiken kaikkiaan syyslukukauden aikana on saanut monipuolisia kokemuksia matkailualasta ja kuullut monenlaisia autenttisia kertomuksia matkailualan ammattilaisten suusta. Olen myös tyytyväinen siihen, että olemme tutustuneet Syomeen matkailumaana ja saaneet tietoa luontomatkailun mahdollisuuksista (joita on vielä paljon hyödyntämättä). Muutenkin on ollut antoisaa opiskella porukassa, joka kannustaa toisiaan. Moni meistä on ylittänyt itsensä osallistuessaan kokemuksiin, joita ei ehkäpä ennen tätä syksyä olisi uneksinutkaan kokeilevansa (vaijeriliuku, ratsastus, armyrata ja paljon muuta).

Cumuluksessa petaamista opettelemassa 28.11.

Torstaina pääsimme Cumulukseen, jossa oikea siivousammattilainen kertoi huoneiden siivouksesta, siivousvälineistä ja huoneiden sänkyjen petaamisesta. Mikä parasta, pääsimme myös itse kokeilemaan käytännössä, miten vuoteet laitetaan kuntoon.

Ei ollut kovin helppoa saada peittoa pysymään pussilakanan sisällä, koska se oli hieman liian suuri pussilakanaan nähden. Ensimmäinen sänky tuntui hieman vaikealta laittaa, koska en ensin tajunnut miten aluslakana laitetaan niin, että se menisi suoraan oikeaan kohtaan ja ylettyisi sängyn molempiin päihin saman verran. Toinen sänky sujui vähän paremmin, mutta omat hankaluutensa toivat huonekalut, jotka olivat tiellä pedattaessa. Osuin jalkalampun varjostimeen huhkiessani peiton kanssa. Lopulta se onnistui ihan hyvin ja olisihan niitä enemmänkin voinut tehdä.

Ohjaaja aluslakanaa laittamassa
Peiton petaaminen vaatii käsivoimia ja teknistä taitoa
Huoneen siivoamisessa tarvittavia siivousvälineitä

tiistai 3. joulukuuta 2013

Vanajanlinna





Tänään pääsimme tutustumaan Vanajanlinnaan, joka on rakennettu jo 1880-luvulla. Tarjolla on monen tasoista hotellihuonetta, joista kävimme tutustumassa sviittiin, ja kahteen erilaiseen kahden hengen huoneeseen.

Palveluvalikoimaan kuuluvat myös kokoustilat, joista Risto Ryti -sali on suurin. Siellä voi kokoustaa jopa 100 kokousvierasta. Kävimme myös allashuoneessa, jossa myös voi kokoontua.

Kuvakavalkadia Vanajanlinnasta:


Risto Ryti -sali


Salakapakka alakerrassa
Tyyliin sopivaa sisustusta yleisissä tiloissa

Kahden hengen huone


Kaunis järvinäköala huoneesta

 
Katosvuode sviitissä




Majoituspalvelut muistiinpanoja

Asiakkaan tuloselvitys
 
1. Ennakkotoimet

Käydään läpi tänään saapuvat asiakkaat -lista:
Kuinka paljon huoneita on varattu etukäteen?
Minkälaisia huoneita on varattu?
Minkälaisia saapuvat asiakkaat ovat?
Mitä lisävarusteita huoneisiin tarvitaan? Sanotaan kerroshoitajalle.
Huomioidaan vip- ja kanta-asiakkaat
Kanta-asiakkaiden matkustajailmoitukset täytetään tai tulostetaan etukäteen
Tarvittaessa blokataan huoneita, esim. lisävuoteet, pihanpuoli jne. Tietty huone varataan tietylle henkilölle.
Varmistetaan, että puhtaita huoneita saatavilla ja avainasiat kunnossa
Ilmoitetaan mahdollisista muutoksista osastoille
Varaudutaan, että saatavilla matkustajailmoituksia, keycardeja, ateriakuponkeja
 
Muista:
Vastaanoton siisteys
Yleisten tilojen viihtyisyys
Hotellivirkailijan ulkoinen olemus
Asiakkaan huomioiminen
Aktiivisuus
Hymy
Eleet ja ilmeet
Pidetään vastaanotto siistinä
 
2. Asiakkaiden tuloselvitys
Tervetuloa!
Millä nimellä huonevaraus on tehty teille?
Etsitään huonevaraus ja ojennetaan matkustajailmoitus ja kynä asiakkaalle
Tarkistetaan varauksen päätiedot
Mahdollisesti tarkennetaan huonetoivetta esim. savuton, sijainti tms.
Valitaan huone asiakkaalle
Matkustajailmoitukseen merkitään huoneen numero
Luetaan luottoja pankkikorttitiedot asiakkaan saapuessa hotelliin joissakin hotelleissa käteisellä maksavat asiakkaat laskutetaan heti
Annetaan asiakkaalle huoneen avain ja avainkortti (keycard)
Kerrotaan, missä ja milloin aamiainen tarjoillaan sekä missä ja milloin on mahdollisuus ilta tai aamusaunaan
Kerrotaan talon palveluista
Kerrotaan tarvittaessa paikkakunnan palveluista
Ohjataan asiakas huoneeseen
 
Avainkorttijärjestelmät
ATK-pohjainen korttijärjestelmä
Asiakas pääsee avainkortilla huoneeseen ja hissiin
 
Minibaari
Leasing-sopimus minibaariyrityksen kanssa
Tarkistetaan päivittäin
 
Tallelokero
Joko huoneessa tai vastaanotossa
 
Asiakkaan mentyä huoneeseen
Täytetään matkustajailmoitus loppuun
Asiakkaalle avautuu huonelasku, kun check-in on tehty koneelle
Kun check in on tehty koneelle, asiakas voi käyttää puhelinta, huoneen tv-monitori toivottaa asiakkaan tervetulleeksi